杭州本周猪肉供应量小幅增加 禽肉零售价略降

2021-09-17 11:48:17

据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;猪肉批发价、水产零售价、禽肉零售价略降。

本周市区猪肉日均供应量9446头,与上周相比增加6.77%,白肉批发价日均18元/公斤,与上周相比下跌5.21%。据农业农村部披露的农产品批发价格数据,全国平均猪肉批发价年内逐月走低,从1月份的46.71元/公斤,跌至9月份的20.54元/公斤,区间累计降幅达56%。

蔬菜本周日均交易量4103.43吨,与上周相比增加4.03%,其中省外菜源增加3.09%,本地菜增加6.24%。七个蔬菜品种本周批发价“五涨两跌”,其中青菜本周批发价3.54元/公斤、大白菜2.22元/公斤、包心菜1.97元/公斤、小白菜3.33元/公斤、萝卜1.49元/公斤、冬瓜2.9元/公斤、土豆2.17元/公斤,与上周相比分别上涨2.61%、上涨1.83%、上涨1.55%、上涨0.91%、下跌0.67%、下跌0.68%、上涨0.46%。

普通鸡蛋本周零售价每公斤12.21元,与上周相比下跌2.63%;普通鸭蛋本周零售价每公斤16.7元,与上周相比下跌2.96%。三黄鸡本周零售价每公斤23.74元,与上周相比下跌1.82%;麻鸭零售价每公斤54.63元,与上周相比下跌1.39%。

家常水产品价格略降。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价36.08元/公斤、草鱼(条重750克左右)25.07元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)26.63元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)26.11元/公斤,与上周相比分别下跌0.58%、下跌0.56%、下跌3.69%、下跌0.57%。(作者:郑炜)

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